L'azienda

Tradizione di famiglia

Una tradizione lunga settant'anni quella della famiglia Anselmi…
I “segreti” delle lavorazioni, assieme alla passione ed all'entusiasmo per questo lavoro antico tramandati di padre in figlio.
Tempo ed energie sono stati investiti per realizzare prodotti unici, ricchi di sapori, prifumi e storia.


La Val di Sole

L'ambiente naturale che fa da cornice alla nostra azienda, aggiunge una nota in più di qualità ai prodotti che prepariamo con tanta passione e cura.
Il profumo dei boschi che vestono di verde intenso le nostre montagne, l'aria salubre e frizzante, l'acqua limpida e cristallina, regalano ai nostri salumi stagionati quel particolare profumo che li contraddistingue.

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