I SALUMI DELLA VAL DI SOLE
Coppa stagionata

COPPA STAGIONATA A TRANCI

Coppa stagionata

COPPA STAGIONATA A TRANCI al KG

19,50 €

Descrizione prodotto

Coppa di suino stagionata realizzata artigianalmente con la carne proveniente dai migliori suini trentini. La carne di suino utilizzata per la realizzazione di questo prodotto viene attentamente rifilata a mano per poi subire un processo di salatura e aromatizzazione, che viene effettuato nel rispetto delle più antiche tradizioni trentine. 

L'attenta selezione delle materie prime e gli ingredienti di qualità rendono la coppa stagionata un prodotto sfizioso e genuino che arricchirà di gusto la vostra tavola.

Lavorazione:

la coppa viene poi lasciata a stagionare in cantine di montagna per circa 5 mesi, e grazie all'aria incontaminata della Val di Sole, assorbe degli aromi e delle fragranze uniche e particolari. Il prodotto finito si presenta morbido e leggermente speziato, ideale da gustare al naturale appena affettato.

PEZZATURA DA 900gr

 

INGREDIENTI:

Carne di Suino, Sale, Spezie, Aromi, Destrosio, Saccarosio CONSERVANTI: E250, E252 ANTIOSSIDANTI: E301 - SENZA GLUTINE

CONSERVARE da + 1° C a + 7° C

CARNE ORIGINE UE

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr

Energia (kJ/kcal) 1643/396

Grassi (g) 32,0  di cui acidi grassi saturi (g) 14,0

Carboidrati (g) <0,5 di cui zuccheri (g) <0,5

Proteine (g) 27,0

Sale (g) 3,4