I SALUMI DELLA VAL DI SOLE
Coppa stagionata

COPPA STAGIONATA A TRANCI

Coppa stagionata

COPPA STAGIONATA A TRANCI al KG

19,50 €

Descrizione prodotto

Coppa di suino stagionata realizzata artigianalmente con la carne proveniente dai migliori suini trentini. La carne di suino utilizzata per la realizzazione di questo prodotto viene attentamente rifilata a mano per poi subire un processo di salatura e aromatizzazione, che viene effettuato nel rispetto delle più antiche tradizioni trentine. 

L'attenta selezione delle materie prime e gli ingredienti di qualità rendono la coppa stagionata un prodotto sfizioso e genuino che arricchirà di gusto la vostra tavola.

Lavorazione:

la coppa viene poi lasciata a stagionare in cantine di montagna per circa 5 mesi, e grazie all'aria incontaminata della Val di Sole, assorbe degli aromi e delle fragranze uniche e particolari. Il prodotto finito si presenta morbido e leggermente speziato, ideale da gustare al naturale appena affettato.

PEZZATURA DA 900gr